ENSALDA CON CAMARONES Y TOMATES SECOS

Ingredientes

1) 4 cucharadas | ๐—”๐—ฐ๐—ฒ๐—ถ๐˜๐—ฒ ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ผ๐—น๐—ถ๐˜ƒ๐—ฎ ๐˜ƒ๐—ถ๐—ฟ๐—ด๐—ฒ๐—ป ๐—ฒ๐˜…๐˜๐—ฟ๐—ฎ ๐—ง๐—ผ๐—บ๐—ฎ๐˜๐—ฒ ๐˜† ๐—ผ๐—ฟรฉ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐—ผ ๐—ฑ๐—ฒ ๐—•รก๐—ฟ๐—ฏ๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ

2) 2 cucharaditas | ๐—ฆ๐—ฎ๐—น marina I๐˜๐—ฎ๐—น๐—ถ๐—ฎ ๐—ฑ๐—ฒ ๐—•รก๐—ฟ๐—ฏ๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ

3) 20g | ๐—ง๐—ผ๐—บ๐—ฎ๐˜๐—ฒ๐˜€ ๐˜€๐—ฒ๐—ฐ๐—ผ๐˜€ ๐—ฅ๐—ฒ๐—ด๐—ถ๐—ผ ๐—ฑ๐—ฒ ๐—•รก๐—ฟ๐—ฏ๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ

4) 1/2 libra | Camarones

5) cucharada | Cilantro picado

6) Rรบgula al gusto

7) 1 cucharada | Mantequilla

Preparaciรณn

1) Hierve agua en una olla.

2) Cuando el agua hierva, agrega los camarones. Cocรญnalos por 1.5 minutos y luego retรญralos a un plato.

3) En un bowl, mezcla la rรบgula, los tomates secos Regio, dos cucharadas de aceite Tomate y orรฉgano de Bรกrbaro y una cucharadita de sal marina Italia de Bรกrbaro.

4) En una sartรฉn, calienta 2 cucharadas de aceite. Luego agrega mantequilla, cilantro picado y una cucharadita de sal marina Italia. Cuando la mantequilla se derrita, agrega los camarones. Dรฉjalos 1.5 minutos por cada lado.

5) Retira los camarones de la sartรฉn y mรฉzclalos en el bowl con los demรกs ingredientes.